การเป็นพ่อแม่มือใหม่ถือเป็นโอกาสที่น่ายินดี แต่บ่อยครั้งที่ค่าใช้จ่ายก็เพิ่มขึ้นด้วย การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือค่าอาหารที่เพิ่มขึ้น การเรียนรู้วิธีลดค่าใช้จ่ายในการซื้อของชำโดยไม่ต้องเสียสละคุณค่าทางโภชนาการถือเป็นสิ่งสำคัญในการบริหารการเงินของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ บทความนี้มีเคล็ดลับและกลเม็ดที่เป็นประโยชน์เพื่อช่วยให้พ่อแม่มือใหม่สามารถเลือกซื้อของชำและวางแผนอาหารในงบประมาณที่เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่าทั้งครอบครัวและกระเป๋าสตางค์ของคุณจะมีสุขภาพดี
📝การวางแผนเป็นสิ่งสำคัญ: การวางแผนอาหารและรายการซื้อของ
การวางแผนอย่างมีประสิทธิภาพถือเป็นรากฐานสำคัญของการลดค่าใช้จ่ายด้านอาหาร เริ่มต้นด้วยการอุทิศเวลาในแต่ละสัปดาห์เพื่อจัดทำแผนการรับประทานอาหาร นิสัยง่ายๆ นี้จะช่วยลดการซื้อของตามอารมณ์และการสิ้นเปลืองอาหารได้อย่างมาก
พิจารณาประเด็นเหล่านี้เมื่อวางแผนการรับประทานอาหาร:
- ✅ ตรวจสอบตู้กับข้าวของคุณ:ก่อนวางแผนทำอาหาร ให้ทำการตรวจสอบสิ่งที่คุณมีอยู่แล้ว วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงการซื้อของซ้ำ และช่วยให้คุณใช้ส่วนผสมที่มีอยู่ได้
- ✅ วางแผนการขาย:ดูโฆษณารายสัปดาห์ของร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ และวางแผนการรับประทานอาหารโดยอิงตามสินค้าลดราคา วิธีนี้สามารถลดค่าใช้จ่ายโดยรวมของคุณได้อย่างมาก
- ✅ คืนตามธีม:รวมคืนตามธีม เช่น “วันจันทร์ไร้เนื้อสัตว์” หรือ “วันอังคารทาโก้” เพื่อทำให้การวางแผนการรับประทานอาหารง่ายขึ้นและอาจช่วยประหยัดเงินได้
เมื่อคุณมีแผนการรับประทานอาหารแล้ว ให้สร้างรายการซื้อของโดยละเอียด ปฏิบัติตามรายการนี้เมื่อคุณอยู่ในร้านค้าเพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อของที่ไม่จำเป็น หลีกเลี่ยงการซื้อของเมื่อคุณหิว เนื่องจากมักจะทำให้ซื้อของตามอารมณ์
🛒กลยุทธ์การช้อปปิ้งอย่างชาญฉลาด
วิธีช้อปปิ้งของคุณอาจส่งผลต่อค่าใช้จ่ายในการซื้อของชำของคุณได้อย่างมาก การใช้กลยุทธ์การซื้อของอย่างชาญฉลาดสามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากในระยะยาว
ต่อไปนี้เป็นกลยุทธ์บางประการที่ควรพิจารณา:
- ✅ ซื้อจำนวนมาก:ซื้อสินค้าที่ไม่เน่าเสียง่าย เช่น ข้าว ถั่ว และพาสต้า เป็นจำนวนมาก ซึ่งมักจะถูกกว่าเมื่อซื้อเป็นจำนวนน้อย
- ✅ เลือกซื้อตามฤดูกาล:ผลไม้และผักมักจะมีราคาถูกกว่าเมื่อเป็นตามฤดูกาล วางแผนการรับประทานอาหารของคุณโดยเน้นผลิตผลตามฤดูกาลเพื่อให้ได้ตัวเลือกที่คุ้มต้นทุนและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- ✅ เปรียบเทียบราคาต่อหน่วย:ให้ความสำคัญกับราคาต่อหน่วย (ราคาต่อออนซ์หรือปอนด์) มากกว่าราคารวมทั้งหมด วิธีนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกมูลค่าที่ดีที่สุดได้
- ✅ แบรนด์ของร้านค้า:เลือกแบรนด์ของร้านค้าหรือผลิตภัณฑ์ทั่วไป ซึ่งมักจะดีพอๆ กับแบรนด์ดัง แต่ราคาถูกกว่ามาก
- ✅ ใช้คูปองและแอป:ตัดคูปองจากหนังสือพิมพ์หรือใช้แอปคูปองดิจิทัลเพื่อประหยัดค่าสินค้าที่คุณซื้อเป็นประจำ
👶การให้อาหารลูกน้อยด้วยงบประมาณจำกัด
นมผงสำหรับทารกอาจเป็นค่าใช้จ่ายก้อนใหญ่สำหรับพ่อแม่มือใหม่ มีวิธีการจัดการต้นทุนนี้อย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่กระทบต่อโภชนาการของทารก
พิจารณาตัวเลือกเหล่านี้:
- ✅ การให้นมบุตร:หากเป็นไปได้ การให้นมบุตรถือเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ
- ✅ การประหยัดค่านมผง:หากใช้นมผง ควรเลือกยี่ห้อของร้านค้าหรือแบบสามัญ ซึ่งมักจะถูกกว่ายี่ห้อดัง สมัครรับจดหมายข่าวและเว็บไซต์ของบริษัทนมผงเพื่อรับคูปองและตัวอย่าง
- ✅ อาหารเด็กทำเอง:เมื่อลูกน้อยของคุณพร้อมที่จะกินอาหารแข็งแล้ว ลองทำอาหารเด็กเองดูสิ วิธีนี้ถูกกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารสำเร็จรูป
การทำอาหารสำหรับเด็กเองนั้นง่ายกว่าที่คิด เพียงแค่นึ่งหรืออบผลไม้และผักจนนิ่ม จากนั้นปั่นในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดอาหาร แช่ผลไม้และผักบดในถาดทำน้ำแข็งเพื่อแบ่งรับประทานตามสะดวก
🍳ทำอาหารที่บ้านและทำอาหารเป็นชุด
การรับประทานอาหารนอกบ้านอาจทำให้เงินหมดอย่างรวดเร็ว การทำอาหารกินเองที่บ้านมักจะถูกกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า การทำอาหารเป็นชุดเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเวลาและเงิน
วิธีทำอาหารที่บ้านให้ได้ประโยชน์สูงสุดมีดังนี้:
- ✅ ทำอาหารเป็นจำนวนมาก:เตรียมอาหารเป็นจำนวนมากในช่วงสุดสัปดาห์และแช่แข็งไว้สำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา ซุป สตูว์ และหม้อตุ๋นเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการทำอาหารเป็นจำนวนมาก
- ✅ ใช้ของเหลือ:สร้างสรรค์กับของเหลือ เปลี่ยนไก่ที่เหลือให้เป็นแซนด์วิชสลัดไก่ หรือใช้ผักที่เหลือทำฟริตตาต้า
- ✅ เลือกสูตรอาหารง่ายๆ:เลือกสูตรอาหารง่ายๆ ประหยัดงบประมาณ และใช้วัตถุดิบน้อย เช่น พาสต้า ผัดผัก และอาหารที่ทำจากถั่ว
หากทำอาหารที่บ้านบ่อยขึ้นและใช้เทคนิคการทำอาหารแบบเป็นกลุ่ม คุณสามารถลดการพึ่งพาอาหารซื้อกลับบ้านและอาหารแปรรูปได้อย่างมาก ทำให้ประหยัดเงินได้มาก
🌱ลดขยะอาหาร
ขยะอาหารเป็นสาเหตุหลักของค่าใช้จ่ายในการซื้อของชำ การลดขยะไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังช่วยสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
ใช้กลยุทธ์เหล่านี้เพื่อลดขยะอาหาร:
- ✅ การจัดเก็บที่เหมาะสม:จัดเก็บอาหารอย่างเหมาะสมเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ใช้ภาชนะที่ปิดสนิทและปฏิบัติตามคำแนะนำในการจัดเก็บที่แนะนำ
- ✅ FIFO (First In, First Out):หมุนเวียนอาหารโดยวางอาหารเก่าไว้ด้านหน้าตู้เย็นหรือตู้กับข้าวและอาหารจานใหม่ไว้ด้านหลัง
- ✅ รักอาหารเหลือของคุณ:อย่าปล่อยให้อาหารเหลือทิ้งไว้ในตู้เย็น วางแผนใช้ให้หมดภายในหนึ่งหรือสองวัน หรือแช่แข็งไว้รับประทานภายหลัง
- ✅ การทำปุ๋ยหมัก:ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร เช่น เปลือกผัก กากกาแฟ และเปลือกไข่ วิธีนี้ช่วยลดขยะและสร้างดินที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับสวนของคุณ
การใส่ใจเรื่องขยะอาหารและการนำกลยุทธ์เหล่านี้ไปใช้ จะทำให้คุณเก็บอาหารไว้ได้นานขึ้นและประหยัดเงินได้ด้วย
💧เติมน้ำให้ร่างกายในราคาประหยัด
เครื่องดื่มอาจทำให้คุณต้องจ่ายเงินซื้อของแพงขึ้นได้ การเลือกดื่มน้ำเปล่าและชงเครื่องดื่มเองจะช่วยประหยัดเงินได้
พิจารณาตัวเลือกเหล่านี้:
- ✅ น้ำเป็นสิ่งสำคัญ:ดื่มน้ำให้มาก ดื่มน้ำฟรีและจำเป็นต่อสุขภาพ
- ✅ เครื่องดื่มทำเอง:ชงชาเย็น น้ำมะนาว หรือน้ำผลไม้เองแทนที่จะซื้อเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
- ✅ จำกัดการดื่มน้ำผลไม้:จำกัดการดื่มน้ำผลไม้ เพราะอาจมีน้ำตาลสูงและราคาแพง
การดื่มน้ำให้เพียงพอไม่จำเป็นต้องเสียเงินมาก น้ำถือเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดและประหยัดที่สุด
👪มีส่วนร่วมทั้งครอบครัว
การซื้อของชำและเตรียมอาหารเป็นกิจกรรมของครอบครัวสามารถเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและให้ความรู้ได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้ทุกคนเข้าใจถึงคุณค่าของอาหารและความสำคัญของการวางแผนงบประมาณอีกด้วย
นี่คือวิธีที่จะมีส่วนร่วมกับครอบครัวของคุณ:
- ✅ การซื้อของชำร่วมกัน:พาลูกๆ ของคุณไปที่ร้านขายของชำและสอนให้พวกเขาเปรียบเทียบราคาและเลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
- ✅ ความช่วยเหลือในการเตรียมอาหาร:ให้ลูกๆ ของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถช่วยทำภารกิจง่ายๆ เช่น ล้างผักหรือผสมส่วนผสมได้
- ✅ พูดคุยเรื่องงบประมาณ:พูดคุยกับครอบครัวของคุณเกี่ยวกับงบประมาณค่าอาหารและความสำคัญของการเลือกอย่างชาญฉลาด
การให้ครอบครัวเข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการนี้จะช่วยปลูกฝังนิสัยที่ดีและสร้างความรู้สึกถึงความรับผิดชอบร่วมกัน
✅สรุปประเด็นสำคัญ
การลดค่าใช้จ่ายในการซื้อของชำในฐานะพ่อแม่มือใหม่ต้องอาศัยการวางแผน การจับจ่ายอย่างชาญฉลาด และการบริโภคอย่างมีสติ เมื่อนำเคล็ดลับและเทคนิคเหล่านี้ไปใช้ คุณจะประหยัดเงินได้โดยไม่กระทบต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว โปรดจำไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ อาจทำให้ประหยัดเงินได้มากในระยะยาว ให้ความสำคัญกับการวางแผนการรับประทานอาหาร กลยุทธ์การจับจ่ายอย่างชาญฉลาด การลดขยะอาหาร และให้ครอบครัวของคุณมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายทางการเงินในขณะที่จัดเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัวที่กำลังเติบโตของคุณ
อย่าลืมปรับกลยุทธ์เหล่านี้ให้เหมาะกับความต้องการและสถานการณ์เฉพาะของคุณ แต่ละครอบครัวมีความแตกต่างกัน และสิ่งที่ได้ผลกับครอบครัวหนึ่งอาจไม่ได้ผลกับอีกครอบครัวหนึ่ง ลองใช้วิธีต่างๆ ที่แตกต่างกันเพื่อค้นหาวิธีที่เหมาะกับคุณที่สุด
